Succombez au menu de fin d’année du Domaine de Sainte Croix !

Le Domaine de Sainte-Croix propose ses repas de fin d’année pour les entreprises, associations, partenaires, IEG…
Faits maison à base de produits frais et locaux.
(Offre valable à partir de 20 personnes en semaine uniquement)

MENU DE FIN D’ANNÉE – novembre, décembre 2019 – janvier 2020
32€/personne avec 2 verres de vin
(28€ hors vins)

Velouté de butternut du village
Dés de foie gras maison, huile de noisette
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Cuisse de poule confite sauce à l’orange
Écrasé de pomme de terre de Sainte-Croix moutarde à l’ancienne,
Pois croquant persillé
ou
Pavé de saumon sauce citronné à l’aneth
Écrasé de pomme de terre de Sainte-Croix moutarde à l’ancienne,
Pois croquant persillé
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Bûche maison pistache chocolat, panna-cotta fruits rouges
accompagnée d’une flûte de Cerdon du Bugey (+2€)
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Café, Thé, Infusions

Vins
Blanc. AOC Coteaux du Lyonnais
Chardonnay/Aligoté. Blanc sec, nez d’agrumes et fleurs blanches.
Blanc. AOC Entre-deux Mers
Sauvignon/Sémillon/Muscadelle. Blanc sec très aromatique.
Rouge. AOC Coteaux du Lyonnais
Gamay. Rouge fruité et gouleyant, nez de fruits rouges.
Rouge. AOC AOP Corbières
Cuvée «Délicatesse». Rouge profond à reflets pourpres.

Contact et informations
Domaine de Sainte Croix
80 allée du Château 01120 Sainte-Croix
Tél. : 04 78 06 65 00
saintecroix@vacancesleolagrange.com

www.domainedesaintecroix.com