Soyez Green ! Antony Bonnet, notre chef, a le plaisir de vous proposer une carte d’été résolument tournée vers le naturel, le bio, le terroir rhônalpin. Pour agrémenter votre journée d’étude d’un brin de nature, nous avons le plaisir de vous proposer notre formule mise au vert, à  partir de 76.00 € HT par personne incluant : LOCATION D’UN DE NOS SALONS DE TRAVAIL, à  la lumière du jour, disposition selon votre choix, avec écran, paper board, eaux minérales, papier, crayon et bonbons.

BOL D’AIR DU MATIN, à  déguster dans votre salon, ou, selon disponibilité, dans nos jardins suspendus, incluant : Fruits à  croquer, jus de fruit des monts du lyonnais, pain d’épices maison biscuits à  grignoter BUFFET PIQUE NIQUE, à  déguster dans notre Grande Cour, ou, selon disponibilité, dans nos jardins suspendus, incluant : Charcuterie régionale, fromages fermiers d’ici et d’ailleurs, le vrai Jambon beurre, omelette paysanne, croque-légumes, tarte, fruits pochés, pot de crème, Forfait Vin incluant ¼ de vin Blanc, ¼ de Vin Rouge, eaux minérales et café BOL D’AIR DE L’APRES MIDI, à  déguster dans votre salon, ou, selon disponibilité, dans nos jardins suspendus, incluant : Fruits à  croquer, jus des fruits des monts du lyonnais, pain d’épices maison, biscuits à  grignoter Pour détendre vos convives, Anthony Bonnet vous propose également une véritable leçon de cuisine, vouée aux produits régionaux et aux légumes d’autrefois, incluant : – 1 heure en cuisine, 1 heure en pâtisserie, pour apprendre les recettes de notre chef – Dégustation au fur et à  mesure de chaque étape de la recette Ces leçons de cuisine sont réalisables de 15h00 à  18h00, pour un maximum de 25 personnes. Le tarif des ces cours de cuisine est de 59.00 € HT par personne Enfin, pour finir la journée en beauté, nous vous proposons un dîner sur le thème de notre région et de ses produits bios avec : Soupe de fraise et tomate, Å“uf fermier cuit mollet, escargots poêlés, herbes folles, blanquette de veau, légumes du marché bio de Saint Jean, fromage de nos campagnes Gourmandise autour d’un fruit de saison Nous vous proposons ce dîner au tarif de 60.00 € HT par personne Tous nos produits sont bio ou d’agriculture régionale Tel : 04 72 77 44 44 – Fax : 04 72 56 09 88 – mail : commercial@courdesloges.com – Site Internet : www.sibuethotels-spa.com