philippe_le_bon.jpg « L’AUTRE ENTREE » Les Oenophiles
Sous l’impulsion d’Isabelle Gorecki-Hiltenfink, l’Hôtel Philippe le Bon se dote d’une nouvelle enseigne, non plus rue Ste Anne mais rue Berbisey, située juste de l’autre côté. « L’Autre Entrée », c’est une nouvelle adresse pour les dijonnais, un plus pour les clients de l’hôtel, et pour tous ceux qui aiment ces lieux où l’on peut, seul, à  deux ou à  plusieurs, déguster des crus d’exception, apprécier une de ces vraies bières comme on en trouve à  travers le Monde, ou encore, conseillé par Astrid, grignoter des snacks, chauds ou froids, des petites recettes calibrées façon tapas, toutes conçues sous la houlette du Chef Stéphane Cattane qui règne aux Oenophiles.
Mais « l’Autre Entrée » saura aussi séduire tous ceux qui aiment la déco branchée. Ici rien de « déjà  vu », Isabelle Gorecki-Hiltenfink, a laissé libre cours à  son imagination et a voulu un mobilier conçu sur des oppositions de matière : inox/peinture laquée noire façon belle carrosserie automobile, fer/dalle en pierre pour les tables, le tout sur fond de XVème siècle que l’on connaît au cÅ“ur du centre historique de Dijon. L
‘Autre Entrée, 19 rue Berbisey.
Réservation (30 couverts) 0380 30 53 55.
Ouvert de 11h à  21h, dès le 10 mars.